いんげんの胡麻和えレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮ないんげんなどを使って、 「いんげんの胡麻和え」を作りましょう! ■作り方 ① いんげんを洗って、筋を取ります。 ② 鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れて、…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮ないんげんなどを使って、 「いんげんの胡麻和え」を作りましょう! ■作り方 ① いんげんを洗って、筋を取ります。 ② 鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れて、…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な絹さやや、玉ねぎなどを使って、 「絹さやとえびの卵とじ」を作りましょう! ■作り方 ①絹さやを洗い、筋を取り、玉ねぎを5ミリ幅の薄切りにする。 むき海老…
自分で育てた果実を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なブルーベリーなどを使って、 「ブルーベリージャム」を作りましょう! 生ブルーベリーをレンジを使ってジャムにします。 ■作り方 ①ブルーベリーにグラニュー…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なスイカを使って、 「スイカのジュース」を作りましょう! ■作り方 ①スイカの皮をむき、実の部分を4cmくらいの大きさに切りミキサーへ入れる。 (種はその…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な冬瓜を使って、 「冬瓜の豚肉入り中華スープ」を作りましょう! ■作り方 ① 冬瓜を4㎝角に切り、緑色が残るように皮を薄くむいて、ワタをとる。 一度下ゆで…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な芽キャベツ、小かぶ、ニンジン、ピーマンなどを使って、 「芽キャベツのポトフ風スープ」を作りましょう! ■作り方 ① 小かぶを食べやすい大きさに切る。 ニ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な オクラと茄子を使って、 「オクラと茄子のオイスターソース炒め」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に湯を沸かす。 ② オクラに塩をまぶして、うぶ毛をこす…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な 玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどを使って、 「黒酢とパイナップルの酢豚」を作りましょう! ■作り方 ① 干ししいたけをぬるま湯につけてもどす。 豚肉を2…