自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なブロッコリー、タマネギなどを使って、 「ブロッコリーのミルクスープ」を作りましょう！ ■作り方 ① ブロッコリーを小房に分ける。 玉ねぎ・ベーコンを薄切…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な白菜、春菊、タマネギ、ネギなどを使って、 「すき焼き」を作りましょう！ ■作り方 ① すき焼き鍋・調味料を合わせた割りしたを準備しておく。 ② 白菜を大…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な空心菜、にんにく、唐辛子などを使って、 「空心菜の炒め物」を作りましょう！ ■作り方 ① クウシンサイを葉と茎にわける。 5㎝ほどの食べやすい大きさにき…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なネギを使って、 「細ネギのチヂミ」を作りましょう！ ■作り方 ① 細ネギを5ミリ位の長さに切る。 ② ボールに、薄力粉・かたくり粉・卵・肉・ネギ・塩を入…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なレタス、ミニトマト、オクラ、セロリを使って、 「肉みそレタス包み」を作りましょう！ ■作り方 ① ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。 オクラのヘタの先…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な ニンニクの芽を使って、 「レバーとニンニクの芽炒め」を作りましょう！ ■作り方 ① レバーを5㎜位の厚さのそぎ切りにする。 容器に入れ、浸る位に水を張…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な ミニトマトとルッコラを使って、 「生ハムとルッコラのピザ」を作りましょう！ ■作り方 ☆予備発酵をする ① 耐熱容器にぬるま湯・砂糖を入れ、まぜて溶か…

自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な 枝豆とにんにくの芽を使って、 「エビとにんにくの芽の炒め物」を作りましょう！ ■作り方 ① 鍋に湯を沸かし、枝豆をゆでる ② エビを洗い、殻と背わたを…