のらぼう菜のサク旨☆かき揚げレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なのらぼう菜などを使って、 「のらぼう菜のかき揚げ」を作りましょう! ■作り方 ①のらぼう菜を4~5cmのざく切りにし、太い茎部分は、4つに縦切りにする。…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なのらぼう菜などを使って、 「のらぼう菜のかき揚げ」を作りましょう! ■作り方 ①のらぼう菜を4~5cmのざく切りにし、太い茎部分は、4つに縦切りにする。…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なチンゲンサイなどを使って、 「チンゲン菜の豚肉中華スープ煮」を作りましょう! ■作り方 ① チンゲンサイを、茎と葉に切り分け、茎を、さらに縦に細切り、葉…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な芽キャベツ、小かぶ、ニンジン、ピーマンなどを使って、 「芽キャベツのポトフ風スープ」を作りましょう! ■作り方 ① 小かぶを食べやすい大きさに切る。 ニ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なかき菜を使って、 「かき菜のごま和え」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみ・かき菜をいれる。 ② 2〜3分ゆでたら、水に浸して冷…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なブロッコリー、タマネギなどを使って、 「ブロッコリーのミルクスープ」を作りましょう! ■作り方 ① ブロッコリーを小房に分ける。 玉ねぎ・ベーコンを薄切…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な白菜、春菊、タマネギ、ネギなどを使って、 「すき焼き」を作りましょう! ■作り方 ① すき焼き鍋・調味料を合わせた割りしたを準備しておく。 ② 白菜を大…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な空心菜、にんにく、唐辛子などを使って、 「空心菜の炒め物」を作りましょう! ■作り方 ① クウシンサイを葉と茎にわける。 5㎝ほどの食べやすい大きさにき…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なネギを使って、 「細ネギのチヂミ」を作りましょう! ■作り方 ① 細ネギを5ミリ位の長さに切る。 ② ボールに、薄力粉・かたくり粉・卵・肉・ネギ・塩を入…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なレタス、ミニトマト、オクラ、セロリを使って、 「肉みそレタス包み」を作りましょう! ■作り方 ① ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。 オクラのヘタの先…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な ミニトマトとルッコラを使って、 「生ハムとルッコラのピザ」を作りましょう! ■作り方 ☆予備発酵をする ① 耐熱容器にぬるま湯・砂糖を入れ、まぜて溶か…