１．ナスの皮が固い原因 育てたナスの皮が硬かったり、ナスを食べた際に皮が口の中に残って美味しくない、なんてことはありませんか？ ナスの皮が硬くなってしまう原因は、『肥料不足』『水不足』『受粉』『収穫遅れ』などが大きく関係…

１．ニンニクの収穫時期はいつ？ ニンニクの収穫時期はいつなのか、疑問を持ったことはありませんか？ また、ニンニクの収穫時期の見極め方がわからないということはありませんか？ ニンニクの収穫時期の見極めが難しい理由としては、…

１．種ショウガの選び方 ショウガは、春に植え付けをすると夏に葉ショウガを収穫でき、秋には根ショウガの収穫することができます。 種ショウガとは、前年秋に収穫し、地中に埋めて貯蔵し、冬越ししたショウガです。 4月になると園芸…

１．ニンニクの芽出し方法 ニンニクの芽出しですが、ニンニクの芽の発芽適温は15～20℃ですので、あまり早くに植えすぎると芽が出る前に土の中で腐ってしまう場合があります。逆に植え付けるのが遅すぎると芽が出づらくなります。 …