チンゲン菜の豚肉中華スープ煮レシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なチンゲンサイなどを使って、 「チンゲン菜の豚肉中華スープ煮」を作りましょう! ■作り方 ① チンゲンサイを、茎と葉に切り分け、茎を、さらに縦に細切り、葉…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なチンゲンサイなどを使って、 「チンゲン菜の豚肉中華スープ煮」を作りましょう! ■作り方 ① チンゲンサイを、茎と葉に切り分け、茎を、さらに縦に細切り、葉…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な芽キャベツ、小かぶ、ニンジン、ピーマンなどを使って、 「芽キャベツのポトフ風スープ」を作りましょう! ■作り方 ① 小かぶを食べやすい大きさに切る。 ニ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なかき菜を使って、 「かき菜のごま和え」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみ・かき菜をいれる。 ② 2〜3分ゆでたら、水に浸して冷…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なブロッコリー、タマネギなどを使って、 「ブロッコリーのミルクスープ」を作りましょう! ■作り方 ① ブロッコリーを小房に分ける。 玉ねぎ・ベーコンを薄切…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な白菜、春菊、タマネギ、ネギなどを使って、 「すき焼き」を作りましょう! ■作り方 ① すき焼き鍋・調味料を合わせた割りしたを準備しておく。 ② 白菜を大…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な大根と唐辛子を使って、 「大根と豚バラ肉の煮もの」を作りましょう! ■作り方 ① だいこんの皮をむき、2人で等分になるように、食べやすい厚さの輪切りにす…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮ミョウガと唐辛子を使って、 「ミョウガの甘酢漬け」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋にミョウガが浸るくらいの水を入れ、沸騰させる。 洗ったミョウガを入れ、…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な空心菜、にんにく、唐辛子などを使って、 「空心菜の炒め物」を作りましょう! ■作り方 ① クウシンサイを葉と茎にわける。 5㎝ほどの食べやすい大きさにき…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なエシャロットとニンジンを使って、 「エシャロットと厚揚げのサラダ」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に湯を沸かす。 ② 厚揚げ・ベーコンをざるに入れ、沸…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なカブを使って、 「小カブのそぼろあんかけ」を作りましょう! ■作り方 ① かぶの茎を1㎝くらい残し、葉を切り落とす。 水にしばらく浸けて、茎のつけ根の汚…