ニンジンが二股(股根)になる原因とは?
1.ニンジンの股根(またね)とは? ニンジンの股根 みなさんも一度は、主根部分が2つに分かれているニンジンを見たことがあるのではないでしょうか? 変わった形の野菜としてテレビで特集されていたり、面白い形の写真がネットでも…
1.ニンジンの股根(またね)とは? ニンジンの股根 みなさんも一度は、主根部分が2つに分かれているニンジンを見たことがあるのではないでしょうか? 変わった形の野菜としてテレビで特集されていたり、面白い形の写真がネットでも…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な ブロッコリー、にんじん、セロリ、じゃがいもなどを使って、 「鶏とブロッコリーのスープ」を作りましょう! ■作り方 ① 肉に、塩・こしょうで下味をつけて…
1.トマトと相性の良い野菜 トマトは、料理には欠かせない野菜です。美味しさだけでなく、栄養価も高く、ビタミンCやカリウム、リコピンなどが含まれています。 特にリコピンは、高い抗酸化作用を持ち、ガンや動脈硬化の予防に役立つ…
1.ニンジンと相性の良い野菜 ニンジンは、料理には欠かせない野菜です。美味しさだけでなく、栄養価も高く、β-カロチンやカリウム、ビタミンC、ビタミンKなどが含まれています。 特にβ-カロチンはニンジンに豊富に含まれており…
園芸店・ホームセンター・インターネットなどで買える農薬をご紹介します。 ニンジンの斑点病に使用できる農薬には、「ロブラール水和剤」、「シグナムWDG」、「日曹ファンタジスタ顆粒水和剤」などがあります。 商品を購入される場…
ニンジンに付くアブラムシ類は主に4~6月、8~10月に発生し、小さな虫が葉裏などに数十匹から数百匹で群生します。アブラムシは吸汁を行い、作物の成長を妨げるだけでなく、ウイルス病を媒介する可能性もあります。 特にニンジンア…
ニンジンのうどんこ病はカビ(糸状菌)が原因で、9月~11月頃に発生します。 園芸店・ホームセンター・インターネットなどで買える農薬をご紹介します。 ニンジンのうどんこ病に使用できる農薬には、「トリフミン水和剤」「シグナム…
1.ニンジンの土作り下準備 ニンジンの土作り方法は、ニンジンに適した栽培環境を選び、土中のゴミをきちんと処理し、好適土壌pH調整を行い、種まきの2週間以上前までに、土作りを行います。 苦土石灰や、堆肥、化成肥料を撒いて土…
1.ニンジンの葉が白い原因 家庭菜園で育てているニンジンの葉が白くなってしまって、なぜ白くなってしまったのか気になったことはありませんか? 大事に育てているニンジンが病気になってしまったのではないか、枯れてしまう前兆では…
1.ニンジンの特性 ニンジンは中央アジアが原産地といわれており、涼しい気候でよく育ちます。 なかなか芽が出にくく、栽培期間がやや長いのが特徴です。 栄養はビタミンが豊富で、カロテンは根や葉ともに多く含まれます。 ニンジン…