土壌酸度(どじょうさんど)
「土壌酸度」は、土が酸性かアルカリ性かを示す指標で、「pH」の記号で表します。野菜の生育に適した土壌酸度は、好適pH、好適土壌pH、好適土壌酸度などと呼ばれ、pHはドイツ語読みで「ペーハー」、英語読みで「ピーエッチ、ピー…
「土壌酸度」は、土が酸性かアルカリ性かを示す指標で、「pH」の記号で表します。野菜の生育に適した土壌酸度は、好適pH、好適土壌pH、好適土壌酸度などと呼ばれ、pHはドイツ語読みで「ペーハー」、英語読みで「ピーエッチ、ピー…
「ベニカマイルドスプレー」は、住友化学園芸が開発した天然由来の殺虫殺菌剤です。野菜や果樹、ハーブなど、幅広い植物に使用できます。主成分は水あめで、有機農産物栽培にも適しています。また、無臭であり、収穫前日まで使用可能で、…
敷きわらは、「しきわら」と読みます。「敷きワラ」「敷き藁」とも書きます。 敷きわらは、農業において重要な役割を担うマルチングの一種です。敷きわらは、稲わらを乾燥させて株元や畝に敷くことで、夏の暑さから野菜を守り、地面に直…
「マルチ」とは、畑の畝をプラスチックフィルムや稲わらなどで覆うことで、英語の「マルチング」を略した言い方です。 野菜栽培において、マルチングは極めて重要な役割を果たします。マルチングは、畝を覆うことで地温の調節や乾燥防止…
「アブラムシ類」は、野菜や草花、雑草など多くの植物に発生して被害を与える害虫の一種です。ワタアブラムシ、モモアカアブラムシ、ネギアブラムシ、ダイコンアブラムシなど多種多様な種類があります。アブラムシは、体長1~5㎜ほどの…
整枝は、「せいし」と読みます。 整枝とは、枝の先端部分を切ったり、不要な枝を切り取って樹形を整える作業をいいます。 整枝は剪定(せんてい)の一つで、摘心や摘蕾などの作業を含めて「整枝」と呼ぶこともあります。 一般的に、果…
剪定は、「せんてい」と読みます。 「剪定」とは、植物の枝や茎を切り取り整枝することを指します。植物の成長に合わせて定期的に行うことで、果実の品質を向上させることができます。また、混み合った枝葉を剪定することで、日当たりや…
更新剪定は、「こうしんせんてい」と読みます。 「更新剪定」とは、果菜類などの株を切り戻す技術のことで、「切り返し剪定」とも呼ばれます。夏野菜の収穫が終わりに近づくと、株の勢いが衰えて収穫量が減少してしまいます。そのため、…
1.パセリの土づくり パセリの栽培では、よい土づくりが基本になります。 パセリにとってよい土とは、排水性、保水性、通気性、保肥性がよく、微生物がたくさんいる土です。 水はけや通気性が良い土は、水と一緒に新しい酸素が供給さ…
根菜類の読み方は、「こんさいるい」と読みます。 根菜類は、根もの野菜、根野菜(ねやさい)などと呼ばれることもあります。 「根菜類」は、土に埋まっている部分を食用とする野菜のことをいいます。 代表的な根菜類には、ダイコン、…