レバーとニンニクの芽炒めレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な ニンニクの芽を使って、 「レバーとニンニクの芽炒め」を作りましょう！ ■作り方 ① レバーを5㎜位の厚さのそぎ切りにする。 容器に入れ、浸る位に水を張…
葉菜類のレシピ
葉菜類のレシピ
葉菜類のレシピ
根菜類のレシピ
かぼちゃの煮物レシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な かぼちゃを使って、「かぼちゃの煮物」を作りましょう！ ■電子レンジで簡単に作る場合 ■作り方 作り方 ① かぼちゃを、一口大の食べやすい大きさに切る。…
家庭菜園Q&A解決まとめ！
トマト（とまと）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．トマトの後作に植えたほうが良い野菜 トマトの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ 実は、トマトの後作に良い野菜はいくつかあります。 トマトの後作について順番にみていきましょう！…
葉菜類のレシピ
生ハムとルッコラのピザレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な ミニトマトとルッコラを使って、 「生ハムとルッコラのピザ」を作りましょう！ ■作り方 ☆予備発酵をする ① 耐熱容器にぬるま湯・砂糖を入れ、まぜて溶か…
葉菜類のレシピ
エビとにんにくの芽の炒め物レシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な 枝豆とにんにくの芽を使って、 「エビとにんにくの芽の炒め物」を作りましょう！ ■作り方 ① 鍋に湯を沸かし、枝豆をゆでる ② エビを洗い、殻と背わたを…
家庭菜園Q&A解決まとめ！
ネギの種が発芽しない場合の解決方法！
ネギの種が発芽しない原因と対策 ネギを種から植えた場合に 種が発芽しないという事があります。 スーパーや100円ショップ、ホームセンターの種コーナーで ネギの種を買って植えた場合、 待てど暮らせど発芽しないという状況にな…
葉菜類のレシピ
小松菜と油揚げのみそ汁レシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な小松菜などを使って、 「小松菜と油揚げのみそ汁」を作りましょう！ 【お取り寄せ】小松菜 150g×10P 有機栽培 鹿児島県産 posted with …
果菜類のレシピ
黒酢とパイナップルの酢豚レシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な 玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどを使って、 「黒酢とパイナップルの酢豚」を作りましょう！ ■作り方 ① 干ししいたけをぬるま湯につけてもどす。 豚肉を2…
家庭菜園Q&A解決まとめ！
トマトの実が割れてしまうのはなぜ？
トマトの実が割れてしまうのはなぜ？ トマトの実が赤く色づきはじめ 食べごろになってきた頃に、 トマトの実に亀裂が入って 割れたり、皮がさけてしまうことがあります。 丹精込めて育てたトマトが割れてしまうのは 悲しいですよね…
果菜類のレシピ
レンジで簡単！ゴーヤのおひたし
■作り方 1.ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り除いて3㎜の厚さに切る。 水にさらした後よく水気を切っておく。 2.耐熱容器に1.のゴーヤを入れて、胡麻油をまわしかけて、蓋をして電子レンジで2分前後加熱する 3.2.にあ…
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