レンジで簡単！ゴーヤのおひたし
■作り方 1.ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り除いて3㎜の厚さに切る。 水にさらした後よく水気を切っておく。 2.耐熱容器に1.のゴーヤを入れて、胡麻油をまわしかけて、蓋をして電子レンジで2分前後加熱する 3.2.にあ…
果菜類のレシピ
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ゴーヤ
果菜類のレシピ
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ゴーヤ茶で免疫力アップ！ビタミンCの栄養もたっぷり
■作り方 1.ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種を取り出し、薄く切る。 2.レンジにシートを引きゴーヤー並べ、5分加熱して裏返して3分加熱する。 3.ゴーヤーをフライパンで薄茶色になるまで乾煎りして完成。 真空パックや…
果菜類のレシピ
お豆腐入りゴーヤチャンプルー！栄養満点
■作り方 1.ゴーヤは縦半分に割り、 スプーンで種とわたを取り薄切りにし、 塩少々を和えて置いておく。 2.豚肉に、塩コショウで下味をつける。 3.フライパンに、ごま油をしき 熱して、豚肉を炒める。 4.水気を絞ったゴー…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ゴーヤのうどんこ病対策！予防・治療に効く農薬
ゴーヤのうどんこ病はカビ（糸状菌）が原因で、5月～11月頃に発生します。 葉の裏や表に、白い粉をまぶしたような被害が出ます。 やや乾燥気味で、曇りの日が続くと発生します。 密植や茎葉の茂りすぎ、日当たりや風通しの悪い環境…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ゴーヤのコナジラミ対策！害虫駆除に効く農薬
園芸店・ホームセンター・インターネットなどで買える農薬をご紹介します。 ゴーヤのコナジラミに使用できる農薬には、「トレボン乳剤」、「アルバリン顆粒水溶剤」、「アルバリン粒剤」などがあります。 商品を購入される場合には、商…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ゴーヤのアブラムシ対策！害虫駆除に効く農薬
園芸店・ホームセンター・インターネットなどで買える農薬をご紹介します。 ゴーヤのアブラムシに使用できる農薬には、「ダントツ水溶剤」「ベニカ水溶剤」「トレボン乳剤」などがあります。 商品を購入される場合には、商品名、使用時…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ゴーヤ（ニガウリ）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ゴーヤの後作に植えたほうが良い野菜 ゴーヤの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ 通常、野菜を同じ土壌で連作すると何かしらの障害があらわれると言われています。 ゴーヤの場合には…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ゴーヤの葉っぱが白いのは病気？原因と対策方法！
１．ゴーヤの葉が白い原因 家庭菜園で育てているゴーヤの葉が白くなってしまって、なぜ白くなってしまったのか気になったことはありませんか？ 大事に育てているゴーヤが病気になってしまったのではないか、枯れてしまう前兆ではないの…
野菜の育て方
ゴーヤの追肥と土寄せ方法
１．ゴーヤの追肥 ゴーヤは、家庭菜園で人気が高く、関東などの中間地では5月上旬～6月上旬に苗を植え付けると、7月上旬～9月下旬頃まで収穫することができます。 ゴーヤは夏の暑さや乾燥に強く、つるをどんどん伸ばして生長します…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ゴーヤの水やり頻度や時間帯は？
１．ゴーヤの水やり ゴーヤ（ゴーヤー、ニガウリ）の水やり頻度、水やりの時間帯、水やり時の注意点などについて疑問を持たれていませんか？ ゴーヤは、関東などの中間地では4月～5月に種まきや苗を植え付けて栽培します。 種まきや…
