ハクサイ（白菜）は秋・冬の家庭菜園でも人気があり、鍋料理や漬物など幅広く楽しめる野菜です。 比較的育てやすい一方で、「葉が巻かない」「黄色くなる」「枯れてしまう」など、初心者がつまずきやすいポイントも少なくありません。 …