芽キャベツのポトフ風スープレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な芽キャベツ、小かぶ、ニンジン、ピーマンなどを使って、 「芽キャベツのポトフ風スープ」を作りましょう! ■作り方 ① 小かぶを食べやすい大きさに切る。 ニ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な芽キャベツ、小かぶ、ニンジン、ピーマンなどを使って、 「芽キャベツのポトフ風スープ」を作りましょう! ■作り方 ① 小かぶを食べやすい大きさに切る。 ニ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な大根と唐辛子を使って、 「大根と豚バラ肉の煮もの」を作りましょう! ■作り方 ① だいこんの皮をむき、2人で等分になるように、食べやすい厚さの輪切りにす…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮ミョウガと唐辛子を使って、 「ミョウガの甘酢漬け」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋にミョウガが浸るくらいの水を入れ、沸騰させる。 洗ったミョウガを入れ、…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なエシャロットとニンジンを使って、 「エシャロットと厚揚げのサラダ」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に湯を沸かす。 ② 厚揚げ・ベーコンをざるに入れ、沸…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なカブを使って、 「小カブのそぼろあんかけ」を作りましょう! ■作り方 ① かぶの茎を1㎝くらい残し、葉を切り落とす。 水にしばらく浸けて、茎のつけ根の汚…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なジャガイモ、ローズマリーなどを使って、 「じゃがいもの香草和え」を作りましょう! ■作り方 ① じゃがいもを2㎝ほどの大きさに切り、流水でサッと洗う。 …
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なジャガイモ、ニンジン、タマネギ、インゲンなどを使って、 「肉じゃが」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に、3カップの湯をわかす。 ② 野菜を洗う。 ③ …
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な 玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどを使って、 「黒酢とパイナップルの酢豚」を作りましょう! ■作り方 ① 干ししいたけをぬるま湯につけてもどす。 豚肉を2…