１．ソラマメの特性 ソラマメは、中国から日本へ伝わったのは、奈良時代とされています。 さやが上を向いて実を付けることから「空豆」と呼ばれるようになったと言われています。 ソラマメは栄養バランスの良い野菜で、タンパク質、ビ…

１．ソラマメの植え付け時期 ソラマメの小苗は、本葉2～3枚の頃に耐寒性が最も高いと言われています。冬の間にしっかりと根を張って、春先になると急激に伸びて花をつけるようになります。 ソラマメの植え付け時期は、初霜が降りる前…

１．スナップエンドウの植え付け時期 スナップエンドウの小苗は、本葉2～3枚の頃に耐寒性が最も高いと言われています。冬の間にしっかりと根を張って、春先になると急激に伸びて花をつけるようになります。 スナップエンドウの植え付…

１．スナップエンドウの特性 スナップエンドウは1970年代にアメリカから輸入された新しい品種です。 スナップエンドウは、サヤと一緒に中の豆を食べることができ、歯ごたえの良さが特徴的です。大きく太った豆にはグリーンピースの…

１．スナップエンドウの追肥とは？ スナップエンドウは冷涼な気候を好むため、関東などの中間地では10月中旬～11月上旬に種まきをします。 スナップエンドウの種まきは、早まきにならないように注意します。早くまいてしまうと、苗…

１．ゴーヤの追肥 ゴーヤは、家庭菜園で人気が高く、関東などの中間地では5月上旬～6月上旬に苗を植え付けると、7月上旬～9月下旬頃まで収穫することができます。 ゴーヤは夏の暑さや乾燥に強く、つるをどんどん伸ばして生長します…