スナップエンドウの種まきと苗づくり方法

スナップエンドウの種まきと苗づくり方法

1.スナップエンドウの特性

スナップエンドウは1970年代にアメリカから輸入された新しい品種です。
スナップエンドウは、サヤと一緒に中の豆を食べられ、歯ごたえの良さが特徴的です。
大きく太ったマメにはグリーンピースのような強い甘みがあります。

スナップエンドウの種まき時期は、秋まきの10~11月です。

スナップエンドウは、畑やプランターにスナップエンドウの種や苗を植えて、家庭菜園でも育てることができる野菜なので、ぜひチャレンジしてみてください。

2.スナップエンドウのおすすめ品種

スナップエンドウのおすすめ品種は、「グルメ」「ジャッキー」「つるありスナップえんどう」「ピッカピカスナップえんどう」「スナック2号(つるなし)」「ホルンスナック(つるなし)」「ニムラサラダスナップ(つるなし)」「スナック753」「スナック」などがあります。

3.スナップエンドウの栽培ポイント

スナップエンドウのタネは早くまいてしまうと、苗が大きくなりすぎて耐寒性が弱くなります。
まき時期が遅すぎるとつるが伸びず、サヤがたくさんつかないので、種まきは適期を守るようにします。

スナップエンドウは連作障害があるので5年以上あけて栽培します。
栽培する土壌は、水はけの良い土壌で栽培をします。

4.スナップエンドウの種まきの基本

畑での種まき

スナップエンドウの栽培は、タネをポットまきして育苗して畑に植え付ける方法と、市販の苗を購入して畑に植え付ける方法があります。
スナップエンドウのタネは、大きさは大きく、色は緑色をしていて、歪んだ四角形をしています。

まず、スナップエンドウの種まきの基本からみていきましょう。
スナップエンドウの種まきの基本は、良いタネを選び、10~11月の適期にまいて覆土と水やりをすることです。
スナップエンドウの発芽をよくするにはこれらをきちんと守る必要があります。

①良いスナップエンドウの種を使う

スナップエンドウの種まきをするには、まず良い種を手に入れます。
スナップエンドウのタネはホームセンターや園芸店で購入することができます。
近くで購入できない場合や、欲しい品種のタネがない場合はインターネットで購入すると便利です。

購入する際は、日当たりのよい場所に陳列されていたり、古いタネは避けましょう。
スナップエンドウの種子は寿命が決まっていますので、種袋の裏にある種まき期限も確認しておきましょう。
また、発芽率、病気への抵抗性、薬剤処理の有無なども記載されているので、チェックしておきましょう。

②スナップエンドウの適温時期にまく

スナップエンドウの種にはそれぞれ発芽適温がありす。
スナップエンドウの発芽適温は一般的に18~20℃で、生育適温は15~20℃です。
種袋の裏に適温の記載があるので、スナップエンドウの栽培時期に合わせて種まきをしましょう。

③スナップエンドウの種に適切な用土を使う

スナップエンドウの種まき用土は、「タネまき専用用土」を使用すると、発芽しやすく、育てやすいです。
タネまき専用用土は、発芽しやすいように微粒の各種用土がブレンドされており、スナップエンドウの種まきにも良い用土です。
保水性・排水性・通気性に優れている為、スナップエンドウの生育を安定させてくれます。

スナップエンドウのタネを直まきする場合は、畝に深さ3㎝ほどの穴を作り、点まきにします。株間は30㎝にします。
1箇所に4~5粒の種をまき、土をかぶせて手で押さえます。

まいたタネにかける土を覆土といいます。
覆土が厚すぎたり逆に薄すぎたらすると発芽しにくくなるため、覆土の厚さは、種子の性質に合った覆土の厚さにします。
スナップエンドウは嫌光性種子ですので覆土を厚くします。

土の底面は凸凹がないように平らにすることを心がけると、発芽がそろってよく育ちます。

④きちんと水やりをする

スナップエンドウのタネをまいたら、水やりを行います。

発芽するまでは、鳥害に遭わないように寒冷紗などを掛けておくことをおすすめします。
本葉が3~4枚になったら、生育の悪い苗を間引いて2本立てにします。

5.スナップエンドウの苗づくり手順

苗づくり(セルトレイ)

スナップエンドウをタネから育てる場合は、10月中旬~11月上旬に作業を行います。
ポット、セルトレイ、育苗箱などで育てます。

スナップエンドウの苗づくり(ポット)

ポットまきは、発芽や発芽直後の管理がしにくい野菜に適しています。
ポットまきの手順は、以下の通りです。

①ポットまき:まき溝を作る

3号ポット(9㎝径)ポットに種まき用の土を入れ、土を平らにならした後に、手の指で深さ2~3㎝のくぼみを4箇所作ります。

②ポットまき:タネをまく

それぞれのくぼみの中に、スナップエンドウのタネを一粒ずつまく。

③ポットまき:土をかける

周囲の土を寄せるようにしてくぼみを埋めて、軽く手で押さえてタネと土を密着させる。

④ポットまき:水やり

ポットにスナップエンドウの種まき後、ジョウロでたっぷりと水やりをする。

⑤ポットまき:間引き

発芽したら間引きを行い、生育の良いものを3本残します。エンドウ類は互いにつかまり合うようにして育つので、あえて1本にする必要はありません。

スナップエンドウの苗づくり(セルトレイ)

セルトレイは仕切りがあるため、苗を取り出しやすく、植え替えもしやすいのが特徴です。
セルトレイまきの手順は、以下の通りです。

①セルトレイまき:まき溝を作る

セルトレイに種まき用の土を入れ、土を平らにならした後に、指先で浅いくぼみをつける。

②セルトレイまき:タネをまく

それぞれのくぼみの中に、スナップエンドウのタネを2粒ずつまく。

③セルトレイまき:土をかける

スナップエンドウのタネが隠れるように土をかぶせ、軽く手で押さえてタネと土を密着させる。

④セルトレイまき:水やり

セルトレイに種まき後、ジョウロでたっぷりと水やりをする。

⑤セルトレイまき:間引き

発芽したら間引きを行い、発芽後2週間くらいで、本葉2~3枚の苗に仕上げる。

6.スナップエンドウのプランター栽培

プランターでの種まき

スナップエンドウをプランター栽培で種まきからはじめる場合は、早まきにならないように注意します。
秋まきの適期は10月上旬~11月上旬です。耐寒性が強い本葉2~3枚の状態で冬越しさせるようにします。

野菜用培養土は、プランターの上部から3㎝下のところまで入れます。
土を入れたら、ビンの底などを利用して直径10㎝程度のくぼみを作り、1つのくぼみに3~4粒ほど種をまきます。

スナップエンドウの種をまいた後は土をかぶせて、上から軽く手で押さえ、プランターの底から水が出るくらいたっぷりと水をあげます。
間引きは本葉が2~3枚になったら行います。生育の良くないものや病害虫の被害のあるものを間引いて、2本立てにします。

7.スナップエンドウの良い苗の条件

ポット苗

スナップエンドウの苗は、良い苗と悪い苗がありますので、元気に育ちそうな良い苗を選んで栽培していきましょう。

良いスナップエンドウの苗には下記の特徴があります。
スナップエンドウの葉っぱが枯れていなく、虫食いなどもない、本葉2~3枚の緑の濃いしっかりした苗を選びます。

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