１．コールラビの種まき時期
コールラビは、地中海沿岸地方原産の野菜で、キャベツやブロッコリーの仲間です。日本には明治時代に導入されましたが、あまり普及しなかったといわれています。
コールラビは、カブのような球体から葉が四方八方に生えていて、外見がとてもユニークな野菜です。
緑色と紫色の品種があり、丸く太った茎の部分を食べますが、味と食感に大きな違いはありません。
コールラビは、春と夏に種まきができますが、家庭菜園初心者の場合は、秋から冬にかけて収穫する「夏まき栽培」がおすすめです。
関東などの中間地では、8月～9月に種まきをします。
栽培方法は、普通のキャベツとほぼ同じですが、キャベツよりも耐暑性や耐寒性があります。
コールラビは、市販の苗を利用すると手軽に始めることができ、プランターで栽培することもできます。
２．コールラビのおすすめ品種
主な品種は、以下のとおりです。
『グランドデューク』『フランレッド』『コラビグリーン』『コラビレッド』『サラダコールラビ』など。
３．コールラビの栽培ポイント
・日当たりと水はけのよい場所で栽培する。
・アブラナ科野菜を1～2年間栽培していない場所を選ぶ。
・地域と栽培時期に合った品種を選ぶ。
・早期に防虫ネットを張り、害虫被害を予防する。
４．コールラビの種まき（畑）
畑栽培
コールラビは、アブラナ科の害虫被害に遭うので、ポリポットに種をまく方法がおすすめです。
①良い種を選ぶ
コールラビの種を購入する際は、地域にあった品種を選び、栽培適期を守るようにします。
種袋には、品種の特徴、栽培時期、栽培方法、発芽・生育適温、発芽率、有効期限などが記載されています。
種には寿命があるので、種袋の裏にある有効期限もチェックします。
コールラビの種は、ホームセンターや園芸店で購入することができます。
種を購入する際は、直射日光の当たる場所に陳列されているものは避けましょう。欲しい品種がない場合は、インターネットで購入すると便利です。
②適温時期に種をまく
コールラビの種まきは、夏まき栽培がおすすめです。
関東などの中間地では、8月～9月に種まきをします。
コールラビの発芽適温は15～30℃です。
発芽適温に達していないと、うまく発芽することができません。
種袋に発芽適温・生育適温の記載があるので、適期に種まきをします。
③種のまき方
コールラビは、アブラナ科の害虫被害に遭うので、家庭菜園ではポットに種をまいて、しっかりと苗を育ててから植え付ける方法がおすすめです。
④適切な用土を使う
ポットに種をまく場合は、「種まき専用培養土」がおすすめです。
種まき専用培養土は、発芽しやすいように微粒の各種用土がブレンドされています。保水性・排水性・通気性に優れているため、発芽後も安心です。
⑤種まき後の水やり
コールラビの種をまいた後はたっぷりと水やりをし、発芽するまでの間は用土の表面が乾いたら水やりをします。
種は、水、温度、酸素などの条件がそろうと吸水を始め、蓄えた養分と酸素を使って発芽します。
５．コールラビの苗づくり
コールラビの苗づくりは、ポットまきがおすすめです。ポットまきは温度管理や水やりが簡単で、発芽して丈夫に育った苗を選んで植え付けることができます。
ポットまきの手順は、以下のとおりです。
①3号ポット（直径9㎝）に種まき専用培養土を入れる。
②指先で深さ1㎝ほどの窪みを3箇所作り、1粒ずつ種をまく。
③周りの土を薄く被せて手で軽く押さえ、土と種を密着させる。
④種まき後に、ジョウロでたっぷりと水やりをする。
⑤発芽したら本葉2枚の頃までに生育の弱いものや形の悪いものを間引き、最終的に1ポット1本にする。
⑥本葉5～6枚の頃に植え付ける。
６．コールラビの種まき（プランター）
プランターは大型サイズで2～3株、10号鉢（直径30㎝）で1株が栽培目安となります。
コールラビは連作を嫌うので、用土は新しいものを使うようにします。ホームセンターなどで野菜用培養土を購入すると、土づくりの手間が省けます。
排水性を良くするため、鉢底石をプランターの底に敷き詰めて、野菜用培養土を7～8分目ほど入れます。
種まき
コールラビは、アブラナ科の害虫被害に遭うので、家庭菜園ではポットに種をまいて、しっかりと苗を育ててから植え付ける方法がおすすめです。
ポットまきの手順は、畑の場合と同じです。
植え付け
ポット苗を植え付ける際は、ポリポットよりも少し大きめの植え穴を作り、根鉢を崩さずに根鉢の肩が土の表面と同じ高さになるように植え付けます。
植え付け後は、株元に土を寄せて手で軽く押さえて株を安定させ、たっぷりと水をあげます。
苗が根付くまで1週間ほどかかるので、土の表面が乾燥しないように注意します。
害虫の被害を少なくするため、防虫ネットは植え付け直後に速やかに掛けるようにします。
プランターや鉢は、日当たりと風通しの良い場所で管理します。
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