自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！
家庭菜園で採れた新鮮なのらぼう菜などを使って、
「のらぼう菜のかき揚げ」を作りましょう！
材料（2人分）
のらぼう菜150g
天ぷら粉
小麦粉30g
片栗粉30g
卵1個
水60cc～
■作り方
①のらぼう菜を4～5cmのざく切りにし、太い茎部分は、4つに縦切りにする。
②天ぷら衣を作ります。
③①と②を混ぜていきます。水が足りなそうな場合は少しづつ追加していきます。
④スプーンで一口大にすくって180℃の揚げ油の中に入れて揚げていきます。
⑤きつね色にサクッと揚がったら完成。
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