自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です!
家庭菜園で採れた新鮮なスイカを使って、
「スイカのジュース」を作りましょう!
材料(2人分)
スイカ(皮を取っておく)250g水200cc
砂糖25g
ミント少々(お好みで)
■作り方
①スイカの皮をむき、実の部分を4cmくらいの大きさに切りミキサーへ入れる。
(種はそのままでよい)
②水と砂糖を入れて撹拌する。
③お好みでミントを添えて、スイカジュース完成。
参考
種はミキサーにかけると底に沈みますので、注ぐときに種が入らないようにゆっくりコップにそそげば大丈夫です。
関連記事:レシピで使った野菜の育て方・栽培方法