自分で育てた果実を使って作る料理は格別です！
家庭菜園で採れた新鮮なブルーベリーなどを使って、
「ブルーベリージャム」を作りましょう！
生ブルーベリーをレンジを使ってジャムにします。
材料
生ブルーベリー 120gグラニュー糖 30g
レモン汁 少々
■作り方
①ブルーベリーにグラニュー糖とレモン汁を加えて、全体をよく混ぜ合わせます。
②レンジ500wで2分間温め、上に浮いてきたアクを取ります。
③②の工程をを3回～5回繰り返します。
水気がなくなり、とろみが出て来るので、柔らかめにしたい方は3回、硬めにしたい方は5回など、様子を見ながら調節をして加熱してください。
④瓶に入れ替えて完成。冷蔵庫に入れて保存しましょう。
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