自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です!
家庭菜園で採れた新鮮なジャガイモなどを使って、
「じゃがバター」を作りましょう!
材料(2人分)
じゃがいも2個バター10g×2個
パセリ少々
※お好みで塩・胡椒・マヨネーズ
■作り方
①じゃがいもをよく洗い、濡れたままアルミホイルでくるむ。
②炊飯器でごはんを炊く際に、①をお米の上に置いて、普通に御飯を炊く。
③アルミホイルを開き、じゃがいもに包丁で十字に切り込みを入れ、バターと刻みパセリをのせて完成。
お好みで、塩・胡椒・マヨネーズをつけて食べても美味しいです。
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