１．チンゲン菜の特性 チンゲン菜は、結球しない小白菜に分類される野菜です。 ミネラルがとても豊富で、油との相性がよいので、中華料理にもってこいです。 ゆでるときも油を少し入れると風味が良くなります。 しゃきっとした歯ざわ…

１．チンゲン菜の追肥とは？ チンゲン菜などの作物の生育に応じて、追加で養分になる肥料を与えることを『追肥』といいます。 チンゲン菜に追肥はしたほうが良いのか、しない方が良いのか悩まれている方も多いですが、追肥は行ったほう…

１．チンゲン菜の特徴と栽培時期 チンゲン菜の育て方手順に沿って、畑やプランターでチンゲン菜を栽培してみましょう！ チンゲン菜は家庭菜園で人気の高い野菜で、初心者が栽培するのにもオススメの野菜です。 チンゲン菜の苗や種が買…

１．チンゲン菜の収穫について チンゲン菜の収穫はいつからいつまでの時期に収穫できるのか、また、チンゲン菜の収穫タイミングはいつが良いのか、チンゲン菜はどのように収穫すればよいのか、チンゲン菜の収穫で気をつけることは何かな…