オクラの植え付け方法(植え付け時期:5~6月)
1.オクラの植え付け時期 オクラの植え付け時期は、関東などの中間地では5月上旬~6月上旬です。 オクラは、発芽適温が25~30℃と高くて温度管理が難しいので、市販の苗を購入して植え付けると種まきや育苗の手間が省けます。苗…
1.オクラの植え付け時期 オクラの植え付け時期は、関東などの中間地では5月上旬~6月上旬です。 オクラは、発芽適温が25~30℃と高くて温度管理が難しいので、市販の苗を購入して植え付けると種まきや育苗の手間が省けます。苗…
1.オクラの種まき時期 オクラは、アフリカ原産の高温性野菜で、暑さに強く真夏でもよく育ちます。 主な生産地は、全国の約4割を占める鹿児島県で、次いで高知県、沖縄県となっています。 オクラは、ハイビスカスに似た黄色い大きな…
1.オクラの土づくり オクラの栽培では、よい土づくりが基本になります。 オクラにとってよい土とは、排水性、保水性、通気性、保肥性がよく、微生物がたくさんいる土です。 水はけや通気性が良い土は、水と一緒に新しい酸素が供給さ…
1.オクラ栽培の特徴と時期 オクラの育て方手順に沿って、畑やプランターでオクラを栽培してみましょう! オクラは簡単に育てられるので、初心者が栽培するのにもオススメの野菜です。 オクラの種や苗が買えるお店 オクラの種や苗を…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なオクラを使って、 「オクラとろろスープ」を作りましょう! ■作り方 ① オクラをゆでるために、湯を沸かす。 ② オクラのヘタを切り、ガクの硬い角を薄くけ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なレタス、ミニトマト、オクラ、セロリを使って、 「肉みそレタス包み」を作りましょう! ■作り方 ① ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。 オクラのヘタの先…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な オクラと茄子を使って、 「オクラと茄子のオイスターソース炒め」を作りましょう! ■作り方 ① 鍋に湯を沸かす。 ② オクラに塩をまぶして、うぶ毛をこす…