ハクサイの種まきと苗づくり方法
1.ハクサイの特性 ハクサイは、中国北部の原産で、暑さに弱く、寒さには強い野菜です。 貯蔵もでき、様々な料理にも使える野菜なので、家庭菜園でも人気の野菜です。 ハクサイの種まき時期は、8月~9月です。 ハクサイは、畑やプ…
1.ハクサイの特性 ハクサイは、中国北部の原産で、暑さに弱く、寒さには強い野菜です。 貯蔵もでき、様々な料理にも使える野菜なので、家庭菜園でも人気の野菜です。 ハクサイの種まき時期は、8月~9月です。 ハクサイは、畑やプ…
1.ダイコンの特性 ダイコンの原産は地中海沿岸地方といわれ、冷涼な気候を好みますが、ほぼ一年じゅう栽培さすることが可能です。 葉は根よりさらに栄養価が高く、味噌汁に入れたり、おかゆに入れたり、炒め物にしたり色々な使い道が…
1.カボチャの特性 カボチャは、中南米の熱帯域の原産です。 ビタミンが豊富で食物繊維も多く、ほくほくとしていて甘く、栄養価も高い優秀な野菜です。 土を選ばず、やせ地でも栽培できます。 十分に暖かくなってから種まきをすれば…