剪定(せんてい)
剪定は、「せんてい」と読みます。 「剪定」とは、植物の枝や茎を切り取り整枝することを指します。植物の成長に合わせて定期的に行うことで、果実の品質を向上させることができます。また、混み合った枝葉を剪定することで、日当たりや…
剪定は、「せんてい」と読みます。 「剪定」とは、植物の枝や茎を切り取り整枝することを指します。植物の成長に合わせて定期的に行うことで、果実の品質を向上させることができます。また、混み合った枝葉を剪定することで、日当たりや…
更新剪定は、「こうしんせんてい」と読みます。 「更新剪定」とは、果菜類などの株を切り戻す技術のことで、「切り返し剪定」とも呼ばれます。夏野菜の収穫が終わりに近づくと、株の勢いが衰えて収穫量が減少してしまいます。そのため、…
根菜類の読み方は、「こんさいるい」と読みます。 根菜類は、根もの野菜、根野菜(ねやさい)などと呼ばれることもあります。 「根菜類」は、土に埋まっている部分を食用とする野菜のことをいいます。 代表的な根菜類には、ダイコン、…
果菜類の読み方は、「かさいるい」と読みます。 果菜類は、実もの野菜、実野菜(みやさい)などと呼ばれることもあります。 「果菜類」は、果実や種の部分を食用とする野菜のことをいいます。 代表的な果菜類には、トマト、ナス、ピー…
葉菜類の読み方は、「ようさいるい」と読みます。 葉菜類は、葉物野菜(はものやさい)、葉野菜(はやさい)、葉茎菜類(ようけいさいるい)などと呼ばれることもあります。 「葉菜類」は、葉や茎の部分を食用とする野菜のことをいいま…
「赤玉土」は、野菜や果樹、花などを栽培するときに、基本用土して幅広く使われています。 野菜にとって良い土とは、通気性、排水性、保水性、保肥性が保たれていることです。 赤玉土は、これら4つの特性に優れているので、基本用土と…