■目次

１．さび病とは？

家庭菜園で野菜を育てている方であれば、『さび病』という名前を一度は耳にしたことがあると思います。
さび病とは、葉っぱなどに赤さびのような赤茶色の斑点がつく病気です。
赤茶色の斑点は、立体的に盛り上がったり、粉を吹いたような状態になります。
さび病は、ネギ・ニラ・玉ねぎ・ニンニク・らっきょうなどネギ類に発生することが多いです。

さび病の初期状態では、葉の裏に白黄色っぽい小さな斑点があらわれるため、気づきにくいこともあります。
そのため、気づかないまま放置してしまうこともあるので、こまめにチェックすることが大切な病気です。

さび病が進行すると、斑点が拡大し、斑点の色が赤茶色に変化して、立体的に盛り上がってきます。
そして、症状が重くなると、葉の表側も斑点に覆われて、葉や茎の形が変形してしまい、光合成ができずに株が枯れてしまうこともあります。
茎に発生する斑点は茎さび病と呼ばれることもありますが、葉と同じ菌による病気です。

さび病には、酢や重曹でスプレーを作って対策を行えば簡単に治ると思っている方もいらっしゃるので、病気の原因を知り、適切な対策をおこなうようにしましょう。

２．主な発生時期

さび病は、低温で雨が多いと発生しやすいという特性があります。
主な発生時期としては、4月～5月、9月～11月頃に発生します。
真夏など、暑すぎる時期だと、病原菌の胞子が発芽しないので、真夏はあまり発生することがありません。
また、さび病の原因となる菌は、生きた植物に寄生する特徴をもつため、植物が枯れてしまう冬もあまり発生することがありません。

３．さび病の原因

さび病は土の中にいるカビ菌が原因で起こる病気です。
カビ菌が葉の裏表にある気孔から侵入し、さび病が発生します。

この原因となる菌の種類によって、色の違うの病斑が生じるため、斑点の色によって灰色カビ病、黒さび病、白さび病などの名前がつけられています。
例えば、ダイコン・ハクサイ・カブ・こまつななどのキク科の野菜には白さび病が発生します。
赤さびのような赤茶色をしたものは黒さび病の一種になります。

４．さび病菌の感染経路

さび病菌の胞子が、空気中に飛散され、風に乗りほかの株に付着することで感染が拡大します。
また、さび病に感染した植物の根っこは、さび原菌の越冬場所になり、前年発生したさび病が原因で起こることもあります。
さび病に感染した植物を畑に残しておくと、次に植える作物への感染源となってしまうため、発生した場合は速やかに畑の外に持ち出し処分しましょう。