トマトと相性の良い野菜
1.トマトと相性の良い野菜 トマトは、料理には欠かせない野菜です。美味しさだけでなく、栄養価も高く、ビタミンCやカリウム、リコピンなどが含まれています。 特にリコピンは、高い抗酸化作用を持ち、ガンや動脈硬化の予防に役立つ…
1.トマトと相性の良い野菜 トマトは、料理には欠かせない野菜です。美味しさだけでなく、栄養価も高く、ビタミンCやカリウム、リコピンなどが含まれています。 特にリコピンは、高い抗酸化作用を持ち、ガンや動脈硬化の予防に役立つ…
1.バジルの土作り下準備 バジルの土作り方法は、バジルに適した栽培環境を選び、土中のゴミをきちんと処理し、好適土壌pH調整を行い、苗を植え付ける2週間以上前までに、土作りを行います。 苦土石灰や、堆肥、化成肥料を撒いて土…
1.バジルの植え付け時期 バジルは、いつ植えるのか疑問に思っている方が多いですが、バジルは一般的には、春植えをして育てていきます。 バジルの植え付け時期は、5~6月が最適となります。 気温は15~28℃が適しています。 …
1.バジルの葉が白い原因 家庭菜園で育てているバジルの葉が白くなってしまって、なぜ白くなってしまったのか気になったことはありませんか? 大事に育てているバジルが病気になってしまったのではないか、枯れてしまう前兆ではないの…
1.バジルの特徴と栽培時期 バジルの育て方手順に沿って、畑やプランターでバジルを栽培してみましょう! バジルは簡単に育てられるので、初心者が栽培するのにもオススメのハーブです。 バジルの苗や種が買えるお店 バジルの苗や種…
1.バジルの特性 バジルは熱帯アジア地域を原産とするシソ科の多年草です。 精油には精神の鎮静作用などがあり、心への効能としては自律神経のバランスを整えリラックスした精神状態に導いてくれます。 バジルは寒さに弱いので、気温…
1.バジルの追肥とは? バジルなどの作物の生育に応じて、追加で養分になる肥料を与えることを『追肥』といいます。 バジルに追肥はしたほうが良いのか、しない方が良いのか悩まれている方も多いですが、追肥は行ったほうが良いです。…
1.バジルの収穫について バジルの収穫はいつからいつまでの時期に収穫できるのか、また、バジルの収穫タイミングはいつが良いのか、バジルはどのように収穫すればよいのか、バジルの収穫で気をつけることは何かなど、疑問に思われてい…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なトマトなどを使って、 「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」を作りましょう! ■作り方 ①トマトを洗ってヘタを切り落とし、半月切りにする。 ②モッツ…