アボカドの天ぷらレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なアボカドなどを使って、 「アボカドの天ぷら」を作りましょう! ■作り方 ①アボカドは皮をむいてタネを取り、食べやすい大きさに切る。 ②①に天ぷらの衣をむ…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なアボカドなどを使って、 「アボカドの天ぷら」を作りましょう! ■作り方 ①アボカドは皮をむいてタネを取り、食べやすい大きさに切る。 ②①に天ぷらの衣をむ…
1.アブラナ科野菜の種類と育て方 アブラナ科の野菜の育て方を一覧にして紹介しています。 アブラナ科の野菜で、家庭菜園で人気の野菜には、ダイコン、カブ、カリフラワー、キャベツ、菜の花、二十日大根、小カブ、チンゲン菜、ルッコ…
1.マメ科野菜の種類と育て方 マメ科の野菜の育て方を一覧にして紹介しています。 マメ科の野菜で、家庭菜園で人気の野菜には、インゲン、エダマメ、サヤエンドウ、スナップエンドウ、ソラマメ、ラッカセイなどがあります。 野菜の種…
1.ナス科野菜の種類と育て方 ナス科の野菜の育て方を一覧にして紹介しています。 ナス科の野菜で、家庭菜園で人気の野菜には、パプリカ、ピーマン、唐辛子、トマト、プチトマト、ジャガイモ、ナスなどがあります。 野菜の種類は、世…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なそら豆を使って、 「そら豆のスープ」を作りましょう! ■作り方 ① そら豆はサヤから出し、塩(水の1%程)を、入れた熱湯で八分通りゆでて薄皮をむく。 青…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮なアスパラガスなどを使って、 「アスパラベーコン巻き」を作りましょう! ■作り方 ①アスパラガスの固い根元部分を3cm程度切り落とす。皮がやや硬い場合は下…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な三つ葉などを使って、 「白だしの茶碗蒸し」を作りましょう! ■作り方 ①鶏もも肉を小さく切る。 しいたけは薄切りにする。 人参は、薄切りにした後、ハート…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な玉ねぎなどを使って、 「飴色の本格派オニオンスープ」を作りましょう! ■作り方 ①玉ねぎは薄切りにしてから、バターと一緒に耐熱容器に入れる。 ②蓋をせず…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な唐辛子などを使って、 「焼き唐辛子」を作りましょう! ■作り方 ①唐辛子を水洗いする。 ②魚焼きグリルの網の上にアルミホイルをしいて、唐辛子を並べ、中火…
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です! 家庭菜園で採れた新鮮な水菜などを使って、 「水菜とサーモンのさっぱりサラダ」を作りましょう! ■作り方 ①水菜を洗って根元を切り落とし、5~6cmのざく切りにする。 ②サーモ…