自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！
家庭菜園で採れた新鮮な水菜などを使って、
「水菜とサーモンのさっぱりサラダ」を作りましょう！
材料（2人分）
水菜ひと房サーモン200g
＜ドレッシング＞
★レモン汁大1
★砂糖小1
★オリーブオイル小1
★ハーブソルト少々
★あらびき胡椒少々
■作り方
①水菜を洗って根元を切り落とし、5～6cmのざく切りにする。
②サーモンを薄くスライスする。
③ざく切りにした水菜をサーモンでくるむ。
④★の調味料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
⑤③をお皿に並べて、④のドレッシングをかけて完成！
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