トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なトマトなどを使って、 「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」を作りましょう！ ■作り方 ①トマトを洗ってヘタを切り落とし、半月切りにする。 ②モッツ…
果菜類のレシピ
果菜類のレシピ
果菜類のレシピ
果菜類のレシピ
ビールにもピッタリ！ゴーヤチップス
自分で育てた野菜を使って作るおつまみは格別です！ 新鮮なゴーヤを使って、 「ゴーヤチップス」を作りましょう！ ■作り方 1.ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り除いて3㎜の厚さに切る。 水にさらした後よく水気を切っておく。…
根菜類の育て方
ペコロスの育て方・栽培方法
１．ペコロスの特徴と栽培時期 ペコロスの育て方手順に沿って、畑やプランターでペコロスを栽培してみましょう！ ペコロスはピンポン玉サイズのミニタマネギです。 小さくて育てやすいので、プランター栽培にも最適な野菜です。 ペコ…
葉菜類の育て方
家庭菜園で11月から種まきができる野菜一覧
１．11月から種まきができる野菜一覧 家庭菜園で11月から種まきができる人気の野菜をまとめてみました！ 少し肌寒いと感じる日もありますが、農作業をするには作業がしやすい季節です。 ぜひ、11月も家庭菜園で野菜栽培を楽しん…
葉菜類の育て方
家庭菜園で10月から種まきができる野菜一覧
１．10月から種まきができる野菜一覧 家庭菜園で10月から種まきができる人気の野菜をまとめてみました！ 日中は晴れていても、風が涼しく、とても農作業がしやすい季節です。 ぜひ、10月も家庭菜園で野菜栽培を楽しんでみてくだ…
家庭菜園Q&A解決まとめ
硫安の使い方（正しい使い方・成分・使用上の注意）
１．硫安肥料とは？ 硫安（りゅうあん）は、家庭菜園やガーデニングで、肥料として使われます。 硫安は元肥や追肥で使用しますが、その効果や正しい使い方をしっかり理解している方は少ないです。 知識がないまま硫安の間違った使い方…
家庭菜園Q&A解決まとめ
半日陰とは
１．半日陰（はんひかげ）とは 半日陰（はんひかげ）という言葉は、園芸やガーデニングをしていると良く出てきますが、どのような状態を半日陰というのか、疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。 今回は、半日陰がどのような…
果菜類のレシピ
いんげんの胡麻和えレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮ないんげんなどを使って、 「いんげんの胡麻和え」を作りましょう！ ■作り方 ① いんげんを洗って、筋を取ります。 ② 鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れて、…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ラディッシュ（二十日大根）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ラディッシュの後作に植えたほうが良い野菜 ラディッシュの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ ラディッシュは年に2回収穫できる野菜で、後作に良い野菜はいくつかありますので、ラデ…
果菜類のレシピ
絹さやとえびの卵とじレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な絹さやや、玉ねぎなどを使って、 「絹さやとえびの卵とじ」を作りましょう！ ■作り方 ①絹さやを洗い、筋を取り、玉ねぎを5ミリ幅の薄切りにする。 むき海老…
