レンジで簡単!ゴーヤのおひたし

レンジで簡単!ゴーヤのおひたし

材料(2人分)

・ゴーヤ1/2本
・胡麻油 小さじ1
・あごだしめんつゆ小2
・かつお節(お好み)

■作り方

1.ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り除いて3㎜の厚さに切る。
水にさらした後よく水気を切っておく。

2.耐熱容器に1.のゴーヤを入れて、胡麻油をまわしかけて、蓋をして電子レンジで2分前後加熱する

3.2.にあごだしめんつゆとかつお節を加えて混ぜ合わせ、馴染ませて完成。





レンジで簡単!ゴーヤのおひたし