１．スープセロリの追肥
スープセロリは、別名で「スープセルリー」「オランダミツバ」「キンサイ」「チャイニーズセロリ」などと呼ばれています。
スープセロリは、春と秋の2回栽培することができますが、春まきのほうが育てやすく、長く収穫することができます。
スープセロリは、育苗に手間がかかるので市販の苗を利用すると栽培が簡単です。関東などの中間地では、4月～6月に苗を植え付けます。
スープセロリは、比較的多肥を好むため、植え付けの約1か月後から追肥をします。
スープセロリの栽培時期
春まき栽培：種まき3月～6月、植え付け4月～6月、収穫5月～8月
秋まき栽培：種まき9月～10月、植え付け9月～10月、収穫11月～12月
スープセロリの追肥時期
スープセロリの追肥は、5月～11月頃まで施します。
春まき栽培：5月～7月
秋まき栽培：10月～11月
２．スープセロリに適した肥料
スープセロリの栽培では、元肥と追肥が必要です。
元肥用の肥料
スープセロリは、土づくりの段階で完熟堆肥と緩効性化成肥料を施します。
化成肥料は「8-8-8」のタイプがおすすめで、肥料の三要素（窒素・リン酸・カリ）がそれぞれ100g中に8gずつ含まれていて、どんな野菜にも使うことができるので便利です。また、臭いも少なく、粒状で取り扱いやすいという利点があります。
化成肥料や堆肥は、ホームセンターや園芸店のほか、インターネットでも購入できます。
追肥用の肥料
スープセロリの追肥には、即効性の固形肥料か液体肥料を使います。
液体肥料を使用する際は、既定の希釈率や方法を守って使用するようにします。『マイガーデン ベジフル』『ハイポネックス原液』などがあります。
３．スープセロリの追肥と土寄せ
スープセロリは、葉の色や株の生育状況を見ながら追肥を施します。
畑栽培の追肥方法
畑栽培は、植え付けの約1か月後に化成肥料30ｇ/㎡を株の周りにまき、土と肥料を軽く混ぜて株元に土を寄せます。以後は月に1回、同量を株の周りにまき、土と肥料を軽く混ぜて株元に土を寄せます。
株を刈り取り収穫した場合は、同量を株の周りに追肥しておくと再度収穫ができます。
プランター栽培の追肥方法
プランター栽培は、植え付けの約2週間後に1株当たり化成肥料10ｇ程度をプランターの縁にまき、軽く土と混ぜ混ぜ合わせます。
以後は2～3週間に1回、同量をプランターの縁にまき、軽く土と混ぜ合わせます。
４．スープセロリの生育不良
スープセロリは、収穫期間が長いので、葉色の様子を見ながら追肥をします。
セリ科の野菜（ニンジン、パセリ、ミツバなど）を栽培した場所では、連作しないように注意します。
連作障害
スープセロリは連作障害を起こすため、同じ場所で栽培する場合は1～2年の期間を空けるか、他の場所を選んで栽培します。
連作すると、土壌中の微生物に偏りが出てスープセロリの生育に悪影響を及ぼし、病害虫も発生しやすくなります。
プランター栽培では、常に新しい用土を使うことをおすすめします。
肥料やけ
スープセロリの追肥は、株元近くを避けて離れた場所に施すようにします。株元付近は根が多く張っているので、肥料濃度が高くなると肥料やけを起こすことがあります。また、肥料を与え過ぎないように注意します。
窒素肥料
スープセロリは、窒素肥料を多く使うと病害虫の被害に遭いやすいので、窒素肥料の与え過ぎに注意します。
５．スープセロリの追肥まとめ
スープセロリの追肥のポイントをまとめると以下になります。
・スープセロリの追肥は、植え付けの2～4週間後から定期的に施す。
・追肥は、株元近くを避けて離れた場所に施す。
・元肥には効果が長い緩効性肥料、追肥には速効性の肥料を使う。
・肥料の与え過ぎは、肥料やけ、生育不良などを引き起こす。
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