ほうれん草の追肥(追肥のやり方・時期・回数量)

ほうれん草の追肥(追肥のやり方・時期・回数量)

1.ほうれん草の追肥とは?

追肥とは何か?

ほうれん草などの作物の生育に応じて、追加で養分になる肥料を与えることを『追肥』といいます。

ほうれん草に追肥はしたほうが良いのか、しない方が良いのか悩まれている方も多いですが、追肥は行ったほうが良いです。

ほうれん草はβカロテン、ビタミンB2、ビタミンC、ミネラル、カルシウム、鉄分、葉酸などが豊富な野菜で、成長には十分な栄養が必要です。
ほうれん草は、きちんと栄養を与えて育てると、美味しいほうれん草を収穫することが可能なため、追肥は必須と言えます。

肥料の吸収は、ほうれん草が育つにつれて大きくなっていきますので、その吸収に対応できるように肥料を切らさないように追肥することが必要です。
また、雨が降ったり、灌水することによって土壌中から栄養成分の流亡もあるため、それを補うためにも追肥が必要です。

ほうれん草は追肥をしないと、うまく育たなくなり、食べれないほうれん草も出て来ると、収穫量が減ってしまいますので、きちんと追肥をしてあげましょう。

ほうれん草は家庭菜園でも人気の野菜で、『アクティブ』『おかめ』『晩抽バルク』『アトラス』『オーライ』『パレード』『パンドラ』など色々な品種がありますが、一般的には追肥を行って育てます。

2.ほうれん草の追肥時期はいつか?

ほうれん草の栽培では、生長を促すために間引きを2回行います。
間引きは、根の衝突や密集を防ぎ、病気や害虫の被害を減らすために行います。

1回目の追肥時期

本葉が1~2枚の頃に、形の悪いものを間引いて、株間3~4cm間隔になるように間引き、間引き後に追肥を行います。

2回目の追肥時期

本葉が4~5枚の頃に、株間5~6cm間隔になるように間引き、間引き後に追肥を行います。

間引いたものは、おひたしなどにして食べられますので、捨てないで利用します。

3.ほうれん草の追肥方法

追肥方法

ほうれん草の追肥は、鶏糞、カリ、硫安、草木灰、液肥、化学肥料など何を使えばいいか悩んでいる方も多いですが、ほうれん草の追肥は『化成肥料』や『液体肥料』を使用します。

ほうれん草に適した肥料の成分

インターネットでは『ほうれん草に適した肥料』なども購入することができますので、こちらの肥料を使うのも良いでしょう。
ほうれん草に適した肥料の成分比は、チッ素(N)-10 リン酸(P)-2 カリ(K)-7の割合などです。

ほうれん草の追肥におすすめの肥料

畑の追肥方法

1回目の間引きは、発芽後約7日目に双葉が開いた頃に行います。
隣の株が邪魔にならないように、本葉1~2枚の時に株間が3~4㎝間隔になるようにし、追肥します。
条間に化成肥料1㎡当たり20~30g程度を施し、表面の土と肥料を軽く混ぜて株元に土を寄せます。

2回目の間引きは、本葉3~4枚の頃に、株間が5~6㎝間隔になるようにします。
2回目の間引きが終わったら、株の様子を見て追肥します。
条間に化成肥料1㎡当たり20~30g程度を施し、表面の土と肥料を軽く混ぜて株元に土を寄せます。

プランターの追肥方法

1回目の間引きは、本葉が1~2枚頃に形の悪いものを間引いて、株間3~4cmにします。
1回目の間引き後に追肥を行います。化成肥料10g程度を条間に撒いて、土と軽く混ぜ合わせ、株の根元に寄せるようにします。

2回目の間引きは、本葉が4~5枚頃に間引いて、株間5~6cm程度にします。追肥は、生育状況を見ながら化成肥料や液体肥料を与えます。

4.ほうれん草の追肥の注意点

スコップで肥料を混ぜる

ほうれん草の追肥は、たくさん肥料を与えればよいというわけではありませんので、注意点に気をつけながら栽培を行いましょう。

肥料の与えすぎに注意

みずみずしく美味しいほうれん草を育てるには栄養を切らさないことが重要になりますが、美味しく育てようとして肥料を与えすぎるとほうれん草に害虫がつきやすくなったり、追肥を施すことによって雑草が生えやすい環境になってきます。

放置すると雑草に、ほうれん草が育つための栄養分や水分を吸い取られてしまい、害虫も住みやすくなるため、定期的に除草するようにし、肥料の与えすぎには気をつけるようにしましょう。

5.ほうれん草の栽培ポイント

家庭菜園

ほうれん草を栽培する際は、以下の栽培ポイントに気をつけながら育てていきましょう。

ほうれん草の栽培ポイント
  1. 品種選び:栽培時期にあった品種を選ぶ。
  2. 土壌調整:酸性土壌に弱いため、苦土石灰を施す。
  3. トウ立ち:春まきはトウ立ちに注意する。
  4. 連作障害:1~2年間の間隔をあけて栽培する。
  5. 肥料切れに注意:ほうれん草の追肥は適切なタイミングで定期的に与える。

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