甘くて美味しい☆スイカジュースレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なスイカを使って、 「スイカのジュース」を作りましょう！ ■作り方 ①スイカの皮をむき、実の部分を4cmくらいの大きさに切りミキサーへ入れる。 （種はその…
果菜類のレシピ
果菜類のレシピ
果菜類のレシピ
家庭菜園Q&A解決まとめ
ブロッコリーの後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ブロッコリーの後作に植えたほうが良い野菜 ブロッコリーの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ ブロッコリーの後作に良い野菜はいくつかありますので、 ブロッコリーの後作について順…
家庭菜園Q&A解決まとめ
白菜（ハクサイ）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ハクサイの後作に植えたほうが良い野菜 ハクサイの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ ハクサイは冬のなべ物や漬物、様々な料理に活用することが出来る野菜ですが、家庭菜園で栽培して…
果菜類のレシピ
冬瓜の豚肉入り中華スープレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な冬瓜を使って、 「冬瓜の豚肉入り中華スープ」を作りましょう！ ■作り方 ① 冬瓜を4㎝角に切り、緑色が残るように皮を薄くむいて、ワタをとる。 一度下ゆで…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ほうれん草（ホウレンソウ）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ほうれん草の後作に植えたほうが良い野菜 ほうれん草の後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ ほうれん草の後作に良い野菜はいくつかありますので、 ほうれん草の後作について順番にみて…
葉菜類のレシピ
チンゲン菜の豚肉中華スープ煮レシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なチンゲンサイなどを使って、 「チンゲン菜の豚肉中華スープ煮」を作りましょう！ ■作り方 ① チンゲンサイを、茎と葉に切り分け、茎を、さらに縦に細切り、葉…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ニラ（韮）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ニラの後作に植えたほうが良い野菜 ニラの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ 家庭菜園で野菜を栽培していく際、注意していきたいのがその連作障害です。 同じ土壌で同じ作物を続けて…
果菜類のレシピ
芽キャベツのポトフ風スープレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な芽キャベツ、小かぶ、ニンジン、ピーマンなどを使って、 「芽キャベツのポトフ風スープ」を作りましょう！ ■作り方 ① 小かぶを食べやすい大きさに切る。 ニ…
家庭菜園Q&A解決まとめ
ミョウガ(みょうが/茗荷)の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．ミョウガの後作に植えたほうが良い野菜 ミョウガの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ 作物を同じ土壌で連作すると、連作障害により土壌や作物の異常、収穫量の減少を引き起こすことが…
葉菜類のレシピ
かき菜のごま和えレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なかき菜を使って、 「かき菜のごま和え」を作りましょう！ ■作り方 ① 鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみ・かき菜をいれる。 ② 2〜3分ゆでたら、水に浸して冷…
