ダイコン（大根/だいこん）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．大根の後作に植えたほうが良い野菜 大根の後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ 大根の後作に良い野菜はいくつかありますので、 大根の後作について順番にみていきましょう！ 大根の収…
家庭菜園Q&A解決まとめ
家庭菜園Q&A解決まとめ
家庭菜園Q&A解決まとめ
根菜類のレシピ
エシャロットと厚揚げのサラダレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なエシャロットとニンジンを使って、 「エシャロットと厚揚げのサラダ」を作りましょう！ ■作り方 ① 鍋に湯を沸かす。 ② 厚揚げ・ベーコンをざるに入れ、沸…
家庭菜園Q&A解決まとめ
スイカ（西瓜/すいか）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．スイカの後作に植えたほうが良い野菜 スイカの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ スイカの後作に良い野菜はいくつかありますので、 スイカの後作について順番にみていきましょう！ …
根菜類のレシピ
小カブのそぼろあんかけレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なカブを使って、 「小カブのそぼろあんかけ」を作りましょう！ ■作り方 ① かぶの茎を1㎝くらい残し、葉を切り落とす。 水にしばらく浸けて、茎のつけ根の汚…
葉菜類のレシピ
細ネギのチヂミレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なネギを使って、 「細ネギのチヂミ」を作りましょう！ ■作り方 ① 細ネギを5ミリ位の長さに切る。 ② ボールに、薄力粉・かたくり粉・卵・肉・ネギ・塩を入…
葉菜類のレシピ
肉みそレタス包みレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なレタス、ミニトマト、オクラ、セロリを使って、 「肉みそレタス包み」を作りましょう！ ■作り方 ① ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。 オクラのヘタの先…
根菜類のレシピ
じゃがいもの香草和えレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なジャガイモ、ローズマリーなどを使って、 「じゃがいもの香草和え」を作りましょう！ ■作り方 ① じゃがいもを2㎝ほどの大きさに切り、流水でサッと洗う。 …
根菜類のレシピ
肉じゃがレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮なジャガイモ、ニンジン、タマネギ、インゲンなどを使って、 「肉じゃが」を作りましょう！ ■作り方 ① 鍋に、3カップの湯をわかす。 ② 野菜を洗う。 ③ …
家庭菜園Q&A解決まとめ
タマネギ（玉ねぎ/たまねぎ）の後作に植えても良い野菜とは？（連作障害）
１．タマネギの後作に植えたほうが良い野菜 タマネギの後作にどんな野菜を植えればよいかわからなかったり、 悩んだりしていませんか？ 実は、タマネギの後作に良い野菜はいくつかあります。 タマネギの後作について順番にみていきま…
果菜類のレシピ
オクラと茄子のオイスターソース炒めレシピ
自分で育てた野菜を使って作る料理は格別です！ 家庭菜園で採れた新鮮な オクラと茄子を使って、 「オクラと茄子のオイスターソース炒め」を作りましょう！ ■作り方 ① 鍋に湯を沸かす。 ② オクラに塩をまぶして、うぶ毛をこす…
