カリフラワーの水やり頻度や時間帯は?

カリフラワーの水やり頻度や時間帯は?

1.カリフラワーの水やり

カリフラワーの水やり頻度、水やりの時間帯、水やり時の注意点などについて疑問を持たれていませんか?
カリフラワーは、夏に種まきや苗を植え付けると簡単に育てることができます。
種まきや植え付け後に、毎日水をあげればよいかどうか悩んでいる方も多いと思いますので、カリフラワーの水やり方法について順番に解説していきます。

2.カリフラワーの栽培と水やり(畑)

カリフラワーは、種から育てることもできますが、8月~9月に苗を植え付けると手軽に栽培することができます。

土づくり
カリフラワーは連作障害を起こすので、2~3年以上アブラナ科の野菜を栽培していない場所を選びます。
日当たりと水はけの良い場所を選び、植え付けの2週間以上前に苦土石灰100g/㎡をまいてよく耕します。
1週間前に完熟堆肥2㎏/㎡、化成肥料100g/㎡を施し、幅60㎝、高さ10~15㎝の畝を作っておきます。

植え付け
カリフラワーの苗を植え付ける際は、ポリポットよりも少し大きめの植え穴を作り、根鉢を崩さずに株元が地表面よりも少し高くなるようにします。
植え付け後は、株元にたっぷりと水やりを行います。

植え付け時の水やりは、植え穴にハス口を外したジョーロで水を注ぎ、水が引いたら苗を植え付ける方法もおすすめです。
カリフラワーは過湿に弱いので、植え付け直後はたっぷりと水を与えますが、それ以降は土が乾いたら水やりをします。

カリフラワーは、種から育てることができます。
アブラナ科害虫の被害に遭いやすいので、家庭菜園ではポットに種をまいて、しっかりと苗を育ててから植え付ける方法がおすすめです。

カリフラワーのポットまきの手順は、以下のとおりです。
①3号ポット(直径9㎝)に種まき専用培養土を入れる。
②土をならして、指先で深さ1㎝ほどのくぼみを3~4箇所作り、1粒ずつ種をまく。
③まわりの土を薄く被せて手で軽く押さえ、土と種を密着させる。
④種まき後に、ジョウロでたっぷりと水やりをする。

種は、水、温度、酸素などの条件がそろうと吸水を始め、蓄えた養分と酸素を使って発芽します。
カリフラワーの種をまいた後はたっぷりと水やりをし、発芽するまでの間は、用土の表面が乾いたら水やりをします。

水やりは、株元に静かに与える方法が基本となります。シャワータイプのジョーロでやさしく水をかけましょう。
シャワータイプでないものは水の勢いが強いため、土が水で流されてしまいカリフラワーがうまく育たない原因になります。

カリフラワーの水やりにも使えるジョーロが買えるお店
カリフラワーの水やりにジョーロを買いたい場合は、販売店をのぞいてみましょう!
お洒落でかわいいジョーロや、水がたくさん入るジョーロなどが豊富にあります。
使う頻度が高いジョーロは、いいものを選びたいですね。

3.カリフラワーの栽培と水やり(プランター)

水やり

プランターは大型サイズで2株、10号鉢(直径30㎝)で1株が栽培目安となります。
プランターや鉢は、目詰まりを起こすと排水性や通気性が悪くなります。用土を入れる前に鉢底石などを敷いて、水と空気の通りをよくします。

カリフラワーは連作を嫌うので、用土は新しいものを使うことをおすすめします。ホームセンターなどで野菜用培養土を購入すると、土づくりの手間が省けます。
市販の培養土は、排水性、保水性、通気性、保肥性に優れていますのでおすすめです。

植え付け
カリフラワー苗の植え付けは、畑栽培と同じように行います。
ポリポットよりも少し大きめの植え穴を作り、根鉢を崩さずに植え付けます。
植え付け後は、株元に土を寄せて手で軽く押さえて苗を安定させ、株元にたっぷりと水やりを行います。

プランター栽培では土の容量が限られるため、土が乾燥しやすいので特に注意します。
プランター栽培では、土の表面が乾いたら容器の底から水が流れ出るくらいたっぷりと水やりすることが基本です。
十分に水やりすることによって、新鮮な水と酸素を土の中に供給することができ、二酸化炭素や有害物質を外に流し出してくれます。

4.カリフラワーの高温多湿期の水やり

高温多湿期の水やり

畑栽培は、苗が根付いた後は自然の降雨で足りるので、基本的に水やりの必要はありません。
カリフラワーは過湿に弱いので、植え付け直後はたっぷりと水を与えますが、それ以降は土が乾いたら水やりをします。
乾燥防止のために、株元に敷きワラを施す方法も効果があります。
植え付け後の9月以降は、秋の長雨や台風が発生しやすいので、水が溜まらないように排水をよくします。

プランター栽培は、土の表面が乾いたらプランターの底から水が流れ出るくらいたっぷりと水をあげます。
水を多く与え過ぎると土が過湿状態になり、根腐れを起こすので注意します。

5.カリフラワーの生育障害と水やり

カリフラワーは、植え付け時に水をたっぷりとあげます。
植え付け後に雨が少なく、乾燥が続くような場合は水やりをします。カリフラワーは過湿に弱い野菜ですが、雨が何日も降らないときは水やりが必要です。

プランター栽培では土の容量が限られるので、特に乾燥に注意します。
家庭菜園で多い失敗は、水のやりすぎと肥料の与え過ぎですが、水のやりすぎに特に注意します。多湿状態になると根が酸素不足になり、水や養分が十分に吸収されなくなってしまいます。

カリフラワーの苗が小さい間は、水やりが多いと多湿になって根腐れを起こしやすくなります。
植え付け時にたっぷりと水やりをしたら、土の表面が白く乾くまで水やりは不要です。

ベランダに人工芝などを敷いて、床にじかにプランターを置かない方法も暑さ対策になります。
水の与え過ぎのほか、窒素肥料が多すぎると葉が過繁茂になり、病気や害虫の発生原因になるので注意します。

6.カリフラワーの病気と予防

軟腐病(なんぷびょう)
軟腐病は、カリフラワーの外葉の地際部分が水で浸みたような状態になり、やがて灰褐色になり腐敗します。軟腐病が発病すると腐った部分から強い悪臭を生じます。高温多湿の環境下で発生しやすくなります。
水はけをよくして、窒素肥料の与え過ぎに注意します。発病すると治療ができないので、発病したカリフラワーの株は撤去処分します。

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