１．アスパラガスの追肥とは？
「アスパラガスに追肥は必要？」「元肥だけで育てられる？」と悩む方もいるかもしれません。アスパラガスを元気に育て、太くしっかりとした若茎を収穫するためには、生育状況に合わせて追肥を行うことが大切です。
アスパラガスは、一度植えると長年にわたって収穫を楽しめる多年草の野菜です。春に若茎を伸ばして収穫した後も、葉を茂らせながら地下の根に養分を蓄えていきます。そのため、収穫後の生育を支え、翌年以降も元気に育てるためには、必要に応じて追肥を行い、養分を補うことが重要です。
また、雨や水やりによって、土の中の肥料分が流れてしまうこともあります。そのため、肥料切れを防ぎ、アスパラガスを順調に生育させるためにも、必要に応じて追肥を行うことが大切です。
追肥が不足すると、アスパラガスの生育が悪くなったり、茎葉が十分に育たなかったりすることがあります。その結果、地下の根に十分な養分を蓄えられず、翌年の若茎の生育や収穫量に影響する場合があります。
一方で、肥料は多く与えればよいというわけではありません。肥料を与えすぎると、生育のバランスが崩れるなど、アスパラガスの生育に悪影響を与えることがあるため注意が必要です。
アスパラガスを元気に育てるには、元肥だけで終わらせず、生育の様子を確認しながら、必要なタイミングで適量の追肥を行うことがポイントです。
２．アスパラガスの追肥時期はいつか？
生育期間が長いアスパラガスは、株を丈夫に育てて維持していくことが大切です。
そのためしっかりと肥料を与えます。追肥は1年に3回施します。
1回目の追肥時期
1回目の追肥は、収穫後の6月頃に施します。
2回目の追肥時期
2回目の追肥は、8～9月頃に施します。
3回目の追肥時期
3回目の追肥は、2～3月頃に施します。
３．アスパラガスの追肥方法
アスパラガスの追肥は、鶏糞、カリ、硫安、草木灰、液肥、化学肥料など何を使えばいいか悩んでいる方も多いですが、アスパラガスの追肥は『化成肥料』を使用します。
アスパラガスに適した肥料の成分
インターネットでは『アスパラガスに適した肥料』なども購入することができますので、こちらの肥料を使うのも良いでしょう。
動物有機と植物有機を独特な方法で加工し製品化した高品質の使いやすい粒状アミノ酸入りの肥料です。
吸収されやすいアミノ酸などを豊富に含むので、食味の向上などが期待でき、味にこだわる野菜づくりに特におすすめです。
アスパラガスの追肥におすすめの肥料
畑の追肥方法
アスパラガスの追肥は、化成肥料を1年に3回施します。
1回目は、収穫後の6月頃に1株あたり10ｇ、2回目は8～9月頃に1株あたり10ｇ、3回目は2～3月頃に1株あたり5ｇを施します。
肥料は、株元から30cmほど離れたところに施します。
４．アスパラガスの追肥の注意点
アスパラガスの追肥は、たくさん肥料を与えればよいというわけではありませんので、注意点に気をつけながら栽培を行いましょう。
肥料の与えすぎに注意
みずみずしく美味しいアスパラガスを育てるには栄養を切らさないことが重要になりますが、美味しく育てようとして肥料を与えすぎるとアスパラガスに害虫がつきやすくなったり、追肥を施すことによって雑草が生えやすい環境になってきます。
放置すると雑草に、アスパラガスが育つための栄養分や水分を吸い取られてしまい、害虫も住みやすくなるため、定期的に除草するようにし、肥料の与えすぎには気をつけるようにしましょう。
５．アスパラガスの栽培ポイント
アスパラガスを栽培する際は、以下の栽培ポイントに気をつけながら育てていきましょう。
- 栽培土壌：根を深くしっかり張るため、排水がよく耕土の深い土壌が良い。
- 土壌調整：酸性土壌を嫌うので、pH6.0～7.0に調整する。
- 養分貯蔵：よい新芽を出させるための養分貯蔵を考え、収穫と茎葉の管理を行う。
- 支柱：緑葉がよく茂るため、倒れれ折れないように支柱で支える。
- 肥料切れに注意：アスパラガスの追肥は適切なタイミングで定期的に与える。
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