菜の花の土作りの基本(畑・プランター)

菜の花の土作りの基本

1.菜の花の土作り下準備

家庭菜園で菜の花栽培を行う場合には、事前に菜の花に適した栽培環境にあった場所で土づくりの下準備をしてから始めましょう。

菜の花(菜花/ナバナ)の栽培データ
■菜の花の栽培難易度:★☆☆☆☆
■分類:アブラナ科アブラナ属
■原産地:地中海沿岸など
■菜の花の旬:1~3月
■栽培時期:秋まき
秋の種まき:9~10月、収穫時期:翌年1~3月
■連作障害:あり(1~2年あける)
■好適土壌pH:6.0~6.5
■発芽適温:18~20℃
■生育適温:18~20℃
■土作り時期:種をまく2週間以上前

菜の花に適した栽培環境

木漏れ日の半日陰

菜の花は、アブラナ科アブラナ属の植物で、原産地は地中海沿岸とされています。

菜の花は、保水力のある土を好みます。
寒風に弱いため、北風があたる場所は避け、日当たりが良く暖かい場所で育てます。

酸性土壌では生育が悪いので、苦土石灰をまいて酸度を調整する必要があります。

日当たり

菜の花栽培を行う上で、日当たりは重要です。
菜の花の葉が日光を浴びて元気よく育ちそうな日当たりの良い栽培場所を選びましょう。
菜の花を植えたプランターや鉢は、日当たりと風通しの良い場所で管理します。

周囲に木や建物がある場合、栽培場所が長時間日陰にならないか調べましょう。
日陰になる場合は、光合成が足りず、果菜類はうまく育たないことがあります。

また、日陰の状態にもよりますが、草丈の低い葉菜類や根菜類なら、栽培することが可能です。

土中のゴミ処理

畑の畝づくり

菜の花の土づくりをする前に、土の中にゴミが混じっていないかもチェックします。

庭や畑などでは、ビニール、マルチフィルム、ガラス片、コンクリート片、金属片などが土に混ざっていることがあります。

こうしたゴミが土の中に混ざっていると、耕うん機の刃に当たってケガをしたり、絡まったりするとケガや故障の原因になりとても危険です。

また、ゴミが障害になって、菜の花が成長する過程で根っこの成長に影響を及ぼす場合もありますのでこれらのゴミは、丁寧に取り除きましょう。

ネズミ・モグラ対策

庭や畑で菜の花などの作物を栽培すると、ネズミやモグラの被害にあう場合があります。
種や苗を植えた土が掘り返されて荒らされたり、野菜をかじられたりして、菜の花の株が枯れる原因になることもありますので、ネズミやモグラがいる場合には対策をしましょう。

置くだけで敷地を守ってくれる「ネズミガード」や、土に埋めるだけで簡単に使用できる「モグラン」がおススメです。

ネズミガードは電池を入れてすぐに使用することができるネズミ撃退グッズです。
モグランは、電池を入れてモグラ被害のある場所に差すだけで使えます。

2.菜の花の好適土壌pH調整

家庭菜園で菜の花を植える際には、土のpHを調べて、栽培場所の土のpHを菜の花に合わせます。

日本では酸性土壌が多いのですが、畑によっては、石灰資材の入れすぎで、アルカリ性に傾いている畑もあります。
また、pHは作物をつくるごとに変わるため、同じ畑であっても、野菜の作付け前と収穫後では、pHは異なります。

pHが菜の花に合っているかどうかを調べるためには、測定キットや測定器で測ります。
土に差すだけで測れる測定器が簡単なのでおすすめです。

菜の花の好適土壌pHは、6.0~6.5です。
菜の花を育てる土のpHを測って、必要に応じて石灰資材を施用して調整しましょう。

3.菜の花の土作りの基本(畑栽培)

畑

菜の花を上手に栽培するためには、土作りが重要です。
日当たりと風通しの良い場所を選んで、根が肥料やけを起こさないように、菜の花の種まきの2週間以上前までに、土作りを行います。
菜の花の種まきは9~10月なので、種まきの時期から逆算して土作りをはじめましょう。

4.苦土石灰を撒いて耕す

畑に石灰を撒く

多くの野菜は、強い酸性土壌では生育が悪くなりますので、石灰資材を施用して調整します。

石灰資材にはいくつか種類がありますが、家庭菜園で使いやすいのは「苦土石灰」です。
比較的ゆっくり効果が現れるため、障害が起きにくいうえに、確実な効果が得られるメリットがあります。
また、野菜の生長に必要な苦土の補給にもなるため、おすすめです。

菜の花の種まき場所に、苦土石灰100g~150gを全面に撒いて、すぐに深さ20~30cmを目安に十分に耕して、土となじませます。
まいたまま放置すると、石灰がかたまり土となじまなくなり、十分な効果が得られないので注意します。

5.堆肥・化成肥料を撒いて耕す

畑の土作り

菜の花の種まきの1週間前に、1㎡あたり完熟堆肥2kg、化成肥料100gをまいて、深さ20~30cmを目安に十分に耕して、土と良くなじませます。

土は鍬で耕しても良いですが、鍬で耕すのが大変な場合は、小型の耕うん機などで耕すと便利です。
家庭菜園では、充電式のコンパクトな家庭用耕うん機が人気です。

6.畝を作る

畝を作る

土をよく混ぜたら、菜の花栽培用の畝を作ります。
畝をつくる部分にロープ(さくり縄)を張って目印にすると、初心者でも容易にまっすぐな畝をつくれます。

菜の花の畝立ては、畝は幅60㎝、高さ10~20㎝程度にして、レーキなどを使って畝の表面を平らに均しておきます。

7.菜の花の土作りの基本(プランター栽培)

プランター野菜

菜の花をプランターで栽培する場合は、プランターは、標準タイプ(60㎝)のものを用意します。深さ20㎝程度の浅型のプランターでも大丈夫です。
用土は市販の野菜用培養土を利用すると手軽です。プランターに鉢底石を敷き詰めて、土は8分目くらい入れてウオータースペースを作って栽培します。

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