小松菜（コマツナ）の種まき方法
１．コマツナの特性 コマツナはビタミンCが多い、優秀なビタミン野菜です。 食感と風味が良く、アクも少ないので下ごしらえをせずにいろんな料理にすぐ使えます。 厳寒期をのぞいて1年を通して栽培できますが、秋から冬にかけて良質…
葉菜類の育て方
葉菜類の育て方
畑
葉菜類の育て方
根菜類の育て方
ニンジン（にんじん）の種まき方法
１．ニンジンの特性 ニンジンは中央アジアが原産地といわれており、涼しい気候でよく育ちます。 なかなか芽が出にくく、栽培期間がやや長いのが特徴です。 栄養はビタミンが豊富で、カロテンは根や葉ともに多く含まれます。 ニンジン…
根菜類の育て方
カブ（かぶ/蕪）の種まき方法
１．カブの特性 カブは冷涼な気候を好む野菜で、根が短い分、栽培期間が短くなります。 春まきと秋まきができますが、初心者は秋まきがつくりやすく、無農薬でも栽培可能です。 カブは根部が肥大し地表に出て育ちます。 カブの種まき…
葉菜類の育て方
ハクサイの種まきと苗づくり方法
１．ハクサイの特性 ハクサイは、中国北部の原産で、暑さに弱く、寒さには強い野菜です。 貯蔵もでき、様々な料理にも使える野菜なので、家庭菜園でも人気の野菜です。 ハクサイの種まき時期は、8月～9月です。 ハクサイは、畑やプ…
根菜類の育て方
ダイコンの種まきと苗づくり方法
１．ダイコンの特性 ダイコンの原産は地中海沿岸地方といわれ、冷涼な気候を好みますが、ほぼ一年じゅう栽培さすることが可能です。 葉は根よりさらに栄養価が高く、味噌汁に入れたり、おかゆに入れたり、炒め物にしたり色々な使い道が…
野菜の育て方
カボチャの種まきと苗づくり方法
１．カボチャの特性 カボチャは、中南米の熱帯域の原産です。 ビタミンが豊富で食物繊維も多く、ほくほくとしていて甘く、栄養価も高い優秀な野菜です。 土を選ばず、やせ地でも栽培できます。 十分に暖かくなってから種まきをすれば…
家庭菜園Q&A解決まとめ
種まき用土・種まき方法
１．種まきの基本 種まきの基本は、良い種を選び、適切な時期にまいて覆土と水やりをすることです。 発芽をよくするにはこれらをきちんと守る必要があります。 ①良い種を使う 種まきをするには、まず良い種を手に入れます。 種はホ…
家庭菜園Q&A解決まとめ
堆肥の種類・使い方・効果は？
１．堆肥とは 「堆肥」は野菜が好む土づくりに欠かせない土壌改良材で、植物などが腐熟した土壌改良材です。 稲わらに牛ふんや、野菜くず、落ち葉などをぜて発酵させて作った有機質肥料で、土壌改良に使われ、肥料としての効果もありま…
家庭菜園Q&A解決まとめ
オカヒジキ（おかひじき）の水やり頻度や時間帯は？
１．オカヒジキの水やり オカヒジキの水やり頻度、水やりの時間帯、水やり時の注意点などについて疑問を持たれていませんか？ オカヒジキは、春に種をまくと簡単に育てることができます。 梅雨の時期や乾燥期に、毎日水をあげればよい…
家庭菜園Q&A解決まとめ
アイスプラント（アイスプランツ）の水やり頻度や時間帯は？
１．アイスプラントの水やり アイスプラントの水やり頻度、水やりの時間帯、水やり時の注意点などについて疑問を持たれていませんか？ アイスプラントは、春と秋に苗を植え付けると簡単に育てることができます。種をまいて育てることも…
