１．ピーマンの追肥
ピーマンの栽培は、関東などの中間地では3月～4月に種をまくか、5月に苗を植え付けると、6月中旬～10月中旬に収穫することができます。
ピーマンは収穫期間が長いので、株が疲れないように定期的な追肥が必要です。
ピーマンの栽培時期
春まき・春植え：種まき3月上旬～4月下旬、植え付け5月上旬～5月下旬、収穫6月中旬～10月中旬
ピーマンの追肥時期
ピーマンは、苗を植え付けてから約1か月後から追肥をします。
畑栽培：6月上旬～9月中旬
プランター栽培：6月上旬～9月中旬
２．ピーマンに適した肥料
ピーマンの栽培では、元肥と追肥が必要です。
元肥用の肥料
ピーマンは、土づくりの段階で完熟堆肥と緩効性化成肥料を施します。
化成肥料は「8-8-8」のタイプがおすすめで、肥料の三要素（窒素・リン酸・カリ）がそれぞれ100g中に8gずつ含まれていて、どんな野菜にも使うことができるので便利です。また、臭いも少なく、粒状で取り扱いやすいという利点があります。
化成肥料や堆肥は、ホームセンターや園芸店のほか、インターネットでも購入できます。
追肥用の肥料
ピーマンの追肥には、即効性の固形肥料か液体肥料を使います。
液体肥料を使用する際は、既定の希釈率や方法を守って使用するようにします。
主な肥料として、「マイガーデンベジフル」「マイガーデン液体肥料」「ベジフル液肥」などがあります。
３．ピーマンの追肥と土寄せ
ピーマンを順調に育てるためには、追肥と土寄せが重要です。
ピーマンの追肥は、苗を植え付けてから約1か月後に施します。その後は、株の様子を見ながら1か月に1～2回施します。
畑栽培の追肥方法
畑栽培は、株元か畝の肩口付近に化成肥料20～30ｇ/㎡を施し、土と軽く混ぜ合わせます。
畑栽培では、肥料をばらまくだけでは雨や水やりで肥料が流れてしまうので、土と軽く混ぜ合わせて土を寄せます。
プランター栽培の追肥方法
プランター栽培は、化成肥料10ｇ程度をプランターの縁にまいて土と軽く混ぜ合わせます。
４．ピーマンの生育不良
ピーマンは高温を好む野菜のため、気温が低い時期に苗を植え付けてしまうと初期生育が悪く、花が咲いても落花してうまく育ちません。
ピーマンは、気温が十分に上がってから苗を植え付けるようにします。
また、連作を避け、日照不足、水分不足、病害虫などにも注意します。
ピーマンは、開花期に極端な低温や高温になると、不良花や不受精が発生します。栄養状態が悪いと、雌しべが短くなって雄しべの中に隠れてしまい、受粉がうまくできなくなります。これを短花柱花（たんかちゅうか）と言いますが、見かけたら追肥と水やりを行います。
連作障害
ピーマンは連作障害を起こすため、ナス科野菜の連作を避け、同じ場所で栽培する場合は3～4年の期間を空けるか、他の場所を選んで栽培します。
プランター栽培では、常に新しい用土を使うことをおすすめします。
肥料やけ
ピーマンの追肥は、株元近くを避けて離れた場所に施すようにします。株元付近は根が浅く張っているので、肥料濃度が高くなると肥料やけを起こしてピーマンの根や葉が枯れてしまうことがあります。また、肥料を与え過ぎないように注意します。
５．ピーマンの追肥まとめ
ピーマンの追肥のポイントをまとめると以下になります。
・ピーマンは、苗を植え付けてから約1か月後に施す。
・その後は、株の様子を見ながら1か月に1～2回施す。
・元肥には効果が長い緩効性肥料、追肥には速効性の肥料を使う。
・肥料の与え過ぎは、肥料やけ、生育不良などを引き起こす。
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